massimiliano paolucci
03 novembre 2020
Ottimo libro di cucina con un pizzico di umorismo che non guasta mai, se vi piace i mollica's è il libro per voi
LIBRO
Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere
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Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere
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Sapori e tradizioni, evoluzioni e ironia toscana come ingredienti principali di questo libro tutto da assaporare. "Questo libro è fatto di decaloghi, un maniera ironica di porsi di noi toscani, critici e campanilisti, amanti incondizionati della propria terra. Attraverso questi vogliamo cogliere un po' l'essenza delle tradizioni culinarie, non soffermandoci solo sulla ricetta, ma sulla sacralità del piatto. Ci sono delle regole, dei rituali importanti tanto quanto la qualità degli ingredienti e il procedimento."
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Autore:
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Illustratore:
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Editore:
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Anno edizione:2018
In commercio dal:
3 agosto 2018
Pagine:
160 p., ill. , Brossura
EAN:
9788897157670
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