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Rum e altri distillati di canna da zucchero - Cyrille Mald - copertina

Rum e altri distillati di canna da zucchero - Cyrille Mald - 2

Rum e altri distillati di canna da zucchero - Cyrille Mald - 3

Rum e altri distillati di canna da zucchero - Cyrille Mald - 4

LIBRO

Rum e altri distillati di canna da zucchero

Name: Rum e altri distillati di canna da zucchero
Price: 37.90 EUR
Availability: InStock
Author: Cyrille Mald
ISBN: 8867227181

di Cyrille Mald (Autore)

L'Ippocampo, 2022

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Descrizione

Oltre che di whisky, Cyrille Mald è uno dei maggiori esperti al mondo di rum. È responsabile delle degustazioni presso la rivista di settore Rumporter nonché presidente di Rum Intelligence, la società organizzatrice dell'International Sugarcane Spirits Awards. Rum e altri distillati di canna da zucchero esplicita le 450 sfumature di aromi scientificamente identificate, raggruppate in 12 famiglie (Ruota degli aromi). Il libro ci invita a un giro del mondo che abbraccia ben 91 paesi e presenta le distillerie più celebri, le aree geografiche e gli itinerari di visita, senza tralasciare alcun paese produttore. Grazie a 14 cartine, si conferma anche come uno degli atlanti dedicati al rum più completi di sempre.

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Dettagli

Autore:

Cyrille Mald

Editore:

L'Ippocampo

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

17 novembre 2022

Pagine:

436 p., Rilegato

EAN:

9788867227181

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