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Il Cucchiaio d'argento

Cucchiaio d'Argento, 2016

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Descrizione

Oltre al tradizionale indice analitico, le ricette sono raccolte anche in un indice alfabetico e per ingredienti.

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Dettagli

Editore:

Cucchiaio d'Argento

Edizione:

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

1 gennaio 2016

Pagine:

1320 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788872129241

Valutazioni e recensioni

4,5/5

Recensioni: 5/5

(2)

(1)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

15 dicembre 2019

Recensioni: 5/5

È il miglior libro di cucina ottimo anche come regalo da acquistare sicuramente

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06 marzo 2017

Recensioni: 4/5

Per chiunque ami la cucina è un'opera imperdibile. La storia della cucina italiana passa anche tra le pagine di questa raccolta. Opera completa, divisa in sezioni, di facile consultazione, consente di scoprire ricette intelligenti per qualunque tipo di esigenza. Interessante la parte introduttiva di ciascuna sezione che consente di scoprire dettagli sull'uso dell'ingrediente specifico nonché l'approfondimento iniziale sui termini della cucina e sulle tecniche poi diffuse. Consigliato anche a chi si trova alle prime armi: le ricette infatti non prevedono, nella maggior parte dei casi, abilità particolari.

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