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The raw experience. Viaggio nella cucina crudista. Ediz. illustrata - Romina Coppola - copertina

LIBRO

The raw experience. Viaggio nella cucina crudista. Ediz. illustrata

Name: raw experience. Viaggio nella cucina crudista
Price: 27.55 EUR
Availability: InStock
Author: Romina Coppola
ISBN: 8867731327

di Romina Coppola (Autore)

Enea Edizioni, 2023

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Descrizione

Un viaggio gastronomico e fotografico nella cucina crudista. Mangiare crudo significa valorizzare l'essenza del cibo e nutrirsi pienamente e con gusto. Questo libro è adatto a coloro che si avvicinano per la prima volta a questa cucina e a chi vuole approfondire e apprendere nuove tecniche di trasformazione degli alimenti che ne preservano tutte le proprietà e i micronutrienti. Non da ultimo è dedicato a chi desidera nutrirsi di quella bellezza che può rendere un piatto una meravigliosa opera d'arte.

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Dettagli

Autore:

Romina Coppola

Editore:

Enea Edizioni

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

3 maggio 2023

Pagine:

224 p., ill. , Brossura

EAN:

9788867731329

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