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A me Benedetta Parodi piace tantissimo perché grazie alle sue trasmissioni ed i suoi libri ci dà tanti consigli utilissimi in cucina, ricette sfiziose e veloci senza essere mai troppo costose e pretenziose! E' pronto è un libro di ricette che consulto spesso e volentieri perché racchiude un gustoso assortimento di antipasti, primi, secondi e dolci, molto facili da preparare di cui Benedetta fornisce spesso anche valide alternative per sostituire gli ingredienti in modo da accontentare tutti i commensali ed avere ulteriori appetitose varianti alle ricette proposte. Ricette facili ma non scontate fanno di questo libro un supporto molto utile!
Non considero la Parodi una grande cuoca. Tuttavia questo libro offre spunti interessanti per organizzare un menù quando si ha a disposizione poco tempo e non si vuole diventare ripetitivi e monotoni. I piatti sono di facile realizzazione e con prodotti facilmente reperibili. Lo consiglio per chi vuole cucinare velocemente qualcosa di buono e non ha la pretesa di portare a tavola un menù stellato.
Recensioni
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