Cosimo Mancini
11 marzo 2017
Un meraviglioso volumetto edito intorno alla metà dell’Ottocento e ristampato per portare agli onori attuali i dettagli di un esperimento assolutamente pionieristico condotto in Italia decenni prima della famosa “Rivoluzione del filo di paglia” di Masanobu Fukuoka. Si basa sul principio del “non fare” in agricoltura, soluzione che permette sorprendentemente di ottenere il massimo e il meglio dalla terra, in termini di produttività e qualità, nel rispetto della salute ambientale e umana. Da non perdere.
