Asie sucrée. 100 douceurs et pâtisseries
Asie sucrée. 100 douceurs et pâtisseries
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Asie sucrée. 100 douceurs et pâtisseries

di Bernard Laurance (Autore)
Flammarion, 2025
26,99 € +270 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Asie sucrée. 100 douceurs et pâtisseries
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Descrizione


Voyagez avec plus de 100 recettes sucrées rassemblées dans un même ouvrage par l’expert du « hacking » en cuisine. Sa sélection couvre une grande partie du territoire asiatique : Japon, Chine, Corée, Vietnam, Thaïlande, Inde, Philippines… Des grands classiques aux recettes plus confidentielles, Bernard Laurance les a toutes testées et adaptées pour pouvoir les refaire à la maison. Et pour celles qui nécessitent un petit tour de main, il propose les explications en pas à pas. Mochis, gâteaux de lune, dorayaki, bubble tea, sablés à la noix de cajou, gâteau à l’ube, cookies thé vert matcha, panna cotta sésame noir, riz au lait indien, beignets de banane… Découvrez les douces saveurs sucrées d’Asie !

Dettagli

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Layout:
FixedLayout
EAN:
9782080465658

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