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Better Than Nonna: Modernised Italian Recipes
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Better Than Nonna: Modernised Italian Recipes
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Esteemed chef Danilo Cortellini is back and better than ever with his second book. From raviolo to risotto, Better than Nonna brings the classic comfort of Italian food but with a dazzling twist of adventurous new flavours. Danilo was Head Chef at the Italian Embassy for ten years before venturing onto our TV screens and making a big splash by becoming one of the finalists in MasterChef: The Professionals. You may also recognise him from his appearances on BBC1’s Saturday Kitchen or his popular Instagram page (@danilocortellini). Give these recipes a go and see for yourself why they are Better than Nonna.
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Autore:
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Editore:
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Anno:2024
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Rilegatura:Hardback
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Pagine:192 p.
Testo in English
Dimensioni:
246 x 189 mm
EAN:
9781915538277
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