Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti - Rita Monastero - copertina
Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti - Rita Monastero - copertina
LIBRO

Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti

di Rita Monastero (Autore)
Felici, 2011
12,82 €
-5% 13,50 €
+130 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Letteratura: Italia
Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti
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Descrizione


Le parole, un po' come le persone, si dividono in simpatiche e antipatiche, soprattutto quelle che si riferiscono al cibo. È una questione di suoni, non di sapori. Perché se li cucini bene, poi sono buoni e simpatici quasi tutti. Il biscotto, invece, non è simpatico: è simpaticissimo. È una parola che suona bene, che riempie la bocca e che mette allegria. Il biscotto è meglio di una barzelletta. Evoca ambienti caldi, accoglienti e profumi immutati nel tempo che invogliano ad assaporare il mattino. E allora, ben venga un copione tutto scritto per lui, che ne esalti le caratteristiche e lo renda il protagonista del grande show della cucina!

Dettagli

Pagine:
120 p., ill. , Brossura
EAN:
9788860194619

Valutazioni e recensioni

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

  • ALESSIA VANNI
    ALESSIA VANNI 09 marzo 2017

    Finalmente un manuale di pasticceria che sia chiaro, breve, semplice e soprattutto veritiero nelle dosi degli ingredienti! Le ricette sono suddivise per tipologie e contengono riferimenti non solo a luoghi, ma anche a persone conosciute dall'autrice. Me lo ha regalato mia mamma e l'ho apprezzato davvero moltissimo. Consiglio anche "Lievito e coccole", la versione con le ricette salate, della stessa autrice e della stessa casa editrice.

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Rita Monastero

Insegna cucina in Italia e nel mondo e si occupa di start-up, catering, eventi aziendali. Esordisce nell’editoria nel 2009 con Lievito e Coccole di Felici Editore, seguito un anno dopo da Biscoccole. Dal 2011 è autrice di Gribaudo, con cui ha già pubblicato Pasta Madre (2013), Il Paradiso dei biscotti (2016), Dal forno con amore (2016), la fortunata trilogia I Pani dimenticati (2015), I Dolci dimenticati (2016) e I Piatti dimenticati (2017), infine, Il libro degli stuzzichini (2018) e La macchina del pane (2019). Nel 2017 il volume I Piatti dimenticati è stato acquisito dalla casa editrice turca Oglak Yayincilik. È stata vicedirettore editoriale di una rivista di cucina, è presente con articoli e interviste su diverse testate nazionali e cura...

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