Brava In Cucina Con Lisa Biondi

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Lisa Biondi con questo nuovo libro vuole offrire una guida pratica a tutti coloro che muovono i primi passi in cucina. Numerose pagine sono dedicate all’impostazione generale del problema cucina, con idee, consigli e suggerimenti preziosi sui seguenti argomenti: - organizzazione e sfruttamento dello spazio - elettrodomestici e utensili indispensabili e utili - come apparecchiare e decorare la tavola - il servizio a tavola - la scelta dei vini in abbinamento ai cibi - i cocktails, perché non manchi proprio niente - i materiali, la cottura e i condimenti - come preparare un menù (con numerosi esempi pratici) - come congelare e scongelare ingredienti e piatti pronti il tutto, naturalmente, corredato da moltissime ricette. Non un puro e semplice ricettario, quindi, ma, molto di più, un amico in cucina.