Libro Le cento migliori ricette per cenette a lume di candela Laura Rangoni

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Le cento migliori ricette per cenette a lume di candela

di Laura Rangoni (Autore)

Newton Compton Editori, 1999

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20,00 €

Venditore: Libreria Piani

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Le cento migliori ricette per cenette a lume di candela

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Descrizione

Roma, Newton Compton, 1999, 8vo brossura, cop. colori, pp. 64.
Un ricettario di rapida consultazione, semplice e chiaro nella forma espositiva quanto fedele alla ricca tradizione culinaria del nostro paese, concepito per raggiungere il pubblico più vasto con il prezzo più economico.

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Informazioni:

Roma, Newton Compton, 1999, 8vo brossura, cop. colori, pp. 64

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Le cento migliori ricette per cenette a lume di candela

Dettagli

Anno edizione:

1999

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560038260824

Conosci l'autore

Laura Rangoni

1962, Bologna

Laureata in lettere, giornalista iscritta all’ASA (Associazione Stampa Agroalimentare), degustatrice ONAV, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del CeSTAEG (Centro StudiTradizioni Alimentari Eno Gastronomiche) nonché direttore dei siti di alimentazione, gastronomia ed enologia. Cura il blog “Pane al pane, briciole di riflessioni enogastronomiche” all’indirizzo laura-rangoni.blog.espresso.repubblica.it. È anche un’amante degli animali,...

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