Un libro che riesce a coinvolgere il lettore illustrando tutto quello che c'è da sapere sullo champagne e i suoi segreti. Molto interessante, ne consiglio la lettura.
Champagne e dintorni. Il grande compendio
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In questo volume di oltre 800 pagine, l'autore ha raccolto gli studi, le ricerche e le curiosità di oltre 50 anni trascorsi nel mondo del vino e dello Champagne. Troverete: Storia, terroirs e viticoltura della Champagne; Il sistema Champagne e le sue uve; Cenni di enologia; La degustazione dello Champagne; Curiosità; Champagne e salute. Appendici: Champagne e ristorazione; Il servizio di sala; La carta degli Champagne; Glossario; Personaggi illustri del mondo del vino e della Champagne.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2024
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In commercio dal:1 ottobre 2024
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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Giacomo 20 maggio 2025Perfetto per gli appassionati!
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Alessandro 13 febbraio 2025Consiglio!
Un libro interessantissimo e pieno di curiosità, perfetto per gli amanti del settore. Vivamente consigliato!
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