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Cioccolato amaro. Il lato oscuro del dolce più seducente
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Cioccolato amaro. Il lato oscuro del dolce più seducente
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Per la maggior parte di noi, il cioccolato è molto più che un semplice alimento divenuto parte integrante della dieta occidentale. Esso è anche sinonimo di piacere seducente e appagante, considerato talvolta un sostituto dell'affetto o una sostanza che sortisce dipendenza al pari di alcool e tabacco. Tuttavia, dietro l'immagine edulcorata e romantica di ogni chicco di cacao, si cela una lunga storia di sfruttamento, corruzione, ingordigia e schiavitù.
Venditore:
Libreria Internazionale Romagnosi snc
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2009
Pagine:
320 p., Brossura
EAN:
9788889091630
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