EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Cocina francesa paso a paso

di Guillaume Gomez (Autore) ,

Tabita Peralta Lugones (Traduttore)

Planeta Gastro, 2020

Recensioni: 0/5

7,99 € +80 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Cocina francesa paso a paso

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Descrizione

El libro de referencia de la cocina francesa. Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.

Dettagli

Autore:

Guillaume Gomez
Traduttore:

Tabita Peralta Lugones
Anno edizione:

2020
Editore:

Planeta Gastro
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Lingua:

Spagnolo

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788408230168

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