Cooking Basics For Dummies, UK Edition
Cooking Basics For Dummies, UK Edition
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Cooking Basics For Dummies, UK Edition

di Bryan Miller (Autore) ,
Marie Rama (Autore)
For Dummies, 2011
21,99 € +220 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


The majority of people don’t know where to start when it comes to cooking a successful meal. Packed with easy-to-follow guidelines and recipes, this full-colour, hardback, spiral-bound edition of Cooking Basics For Dummies helps novice chefs navigate the kitchen and learn staple cooking techniques. The lay-flat binding is the ideal format for the kitchen environment and the full-colour photos throughout show readers what they can expect to achieve from their efforts. Cooking Basics For Dummies includes: Choosing the right tools and stocking your pantry The essential cooking techniques - boiling, poaching, steaming, sautéing, braising, stewing, roasting and grilling Expanding your repertoire with delicious recipes A glossary of over 100 common cooking terms About the Authors Bryan Millar is a former New York Times restaurant critic. Marie Ramer is a food writer.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9781119996934

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