Libro La cucina Umbra in 300 ricette tradizionali Emilia Valli
Libro La cucina Umbra in 300 ricette tradizionali Emilia Valli
LIBRO VINTAGE

La cucina Umbra in 300 ricette tradizionali

di Emilia Valli (Autore)
Newton & Compton - Messaggero, 2003
14,00 €
Venditore: Libreria Gullà
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La cucina Umbra in 300 ricette tradizionali
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In-8° pp. 287, legatura edit. con sovracoperta illustrata.

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  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
EAN:
2562817191138

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Emilia Valli

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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