Il diavoletto di Maxwell. La fisica nascosta nella vita quotidiana

Indice

Presentazione di Elena Ioli

Prefazione di ParthaGhose e Dipankar Home

I. La fisica in cucina - Il getto che si assottiglia
• L’imbuto dispettoso
• Il cantodella pentola
• Il cucchiaino nella tazza
• Non leccate lavaschetta del ghiaccio
• Il latte che trabocca
• Fermi e la padella
• Il vortice nella minestra
• La contrazione del miele
• Un sorso d’acqua
• Il ferro da stiro
• I sottobicchieri
• Einstein e la tazza di tè

II. Effetti speciali - La pentola di carta
• Il buco nella mano
• Lo spillo invisibile
• L’acqua che non esce
• Il pepe che scappa
• Gli anelli di fumo
• L’ombra argentea
• Il peso variabile
• Sfida alla gravità
• La pedina che salta
• Pesare un sasso in acqua
• Il liquido versato

III. Vacanze scientifiche - Il nuoto subacqueo
• Il blu del mare
• Il colore della sabbia
• La Luna nel fiume
• Fa più freddo in montagna
• Il riposo sull’amaca
• Le immagini spezzate
• I trattori e i buoi
• Le luci abbaglianti
• La bottiglia che cade
• Un giro in bici
• Fischiettare allegramente
• Lo specchio appannato
• Il soffio che spegne
• Il fiammifero acceso

IV. Davanti a uno schermo - Canticchiare davanti alla tv
• Il mormorio dei fili
• La corsa delle bighe
• L’uomo invisibile
• Il diavoletto di Maxwell
• La spada magnetica
• Il mantello di Gandhi
• II vetro appannato

V. Palle e palloni - Il biliardo di Raman
• Il gioco del cricket
• Gioco a effetto
• Colpi a seguire
• Il gioco sulla nave
• L’enigma dei palloncini• Il fantasma della luna
• L’alone della luna
• La luna blu

VI. Spettacoli naturali - Volo a V
• Il mormorio del ruscello
• L’inafferrabile grillo
• L’arcobaleno intero
• Il velo dell’inverno
• Il paradosso di Olbers
• Il brillar delle stelle
• La cupola d’aria blu
• Lo zenit blu
• Gli occhi della tigre
• Gli ignari uccellini
• Camminare sull’acqua
• Gli alberi più alti
• La forma delle onde
• I meandri dei fiumi

VII. Attente osservazioni - Il pettine elettrico
• Cosa pesa di più?
• Al fuoco, al fuoco!
• Il cappotto invernale
• Un effetto di antigravità
• La carta lacerata
• Il ghiaccio che fuma
• Sapone e pulizia
• Lo sventolio della bandiera
• I vortici del fumo
• La pulizia delle scarpe
• L’elastico che si scalda
• La carta bagnata
• La spira di cioccolata
• La moneta che rotola

VIII. Problemi irrisolti - Lo strano sughero
• Il calore che fa gelare
• Il diametro variabile della luna
• Un salto corto e uno lungo
• L’attrazione fra eguali
• La struttura del getto
• La trottola che si ribalta
• Il lampo verde
• Le montagne blu
• Nuotare in cerchio
• La tempesta imminente
• Le piroette del barattolo
• Il blu che si allontana

Glossario