Dr. Joe's Health Lab
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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Dr. Joe's Health Lab

di Joe Schwarcz (Autore)
Doubleday Canada, 2011
12,99 € +130 punti Effe
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Descrizione


The bestselling author of Brain Fuel and An Apple a Day reveals the science of being well, eating well, and staying well clear of "alternative therapy" charlatans. Health Lab's theme is the most popular of Dr Joe's specialities. There are riveting and sometimes hair-raising vignettes from the history of medicine and food production. There are reports aimed at equipping readers to recognize and beware muddled thinking, misunderstandings and deceptions in media stories about health and nutrition and in the claims made by the peddlars of "alternative" therapies. There is a wealth of information on the science of inner well-being and outer beauty. The secret to good health lies in understanding the chemistry involved. Ask Dr. Joe.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9780385671576

Conosci l'autore

Foto di Joe Schwarcz

Joe Schwarcz

Joe Schwarcz è professore di chimica e direttore dell' Ufficio per la Scienza e la Società alla McGill University di Montreal. Tiene una popolare rubrica radiofonica in cui dialoga con gli ascoltatori, appare regolarmente sul Discovery Channel canadese, fa spesso conferenze pubbliche e scrive per il Montreal Gazette. Ha ricevuto molti riconoscimenti, tra cui il prestigioso Grady-Stack Award dell'American Chemical Society per la divulgazione della chimica al grande pubblico.

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