El maíz
El maíz
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

El maíz

di La Universidad San Martín de Porres (Autore)
Planeta Perú, 2017
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Descrizione


El maíz. Su origen, su domesticación y el rol que ha cumplido en el desarrollo de la cultura. La obra nos ilustra con las primeras evidencias de esta planta, testimonios acerca de ella en las crónicas de la Conquista, sus variedades, las regiones donde se ha cultivado y los diferentes usos que se le ha dado; todo documentado con el rigor de un académico de trayectoria que quiere aclarar un tema sobre el que se han publicado muchos textos imprecisos.

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Reflowable
EAN:
9786123192372

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