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Gastronomia del Rinascimento
Disponibilità immediata
20,00 €
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In-8° grande (24.5x18 cm), tela rigida editoriale con titoli al dorso e al piatto anteriore con vignetta. Pp 183, 1, numerose tavole fuori testo a colori o virate seppia. Ottimo esemplare. Interessante ricostruzione della scena culinaria rinascimentale a cura dello storico ed erudito torinese. Bell'apparato iconografico tra l'altro riproducente in facsimile le tavole del volume del 1570 'Opera o Epulario' di Bartolomeo Scappi cuoco segreto di Papa Pio V.
Venditore:
Galleria Gilibert
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Immagini:
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Autore:
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Editore:
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Tipologia:
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Anno edizione:1974
- Prodotto usato
- Condizioni: Usato - Ottima condizione
EAN:
2562111118657
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