EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Japanese Hot Pots

di Tadashi Ono (Autore) ,

Harris Salat (Autore)

Ten Speed Press, 2011

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12,99 € +130 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Japanese Hot Pots

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Descrizione

Chef Tadashi Ono and food journalist Harris Salat demystify this communal eating tradition for American home cooks with belly-warming dishes from all corners of Japan. Using savory broths and healthy, easy-to-find ingredients such as seafood, poultry, greens, roots, mushrooms, and noodles, these classic one-pot dishes require minimal fuss and preparation, and no special equipment—they're simple, fast recipes to whip up either on the stove or on a tableside portable burner, like they do in Japan. Wholesome, delicious Japanese comfort food, hot pot cooking satisfies the universal desire for steaming, gratifying and hearty meals the whole family can enjoy.

Dettagli

Autore:

Tadashi Ono, Harris Salat
Anno edizione:

2011
Editore:

Ten Speed Press
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Inglese

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781607741312

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