EBOOK IN LINGUA STRANIERA
Japon - NED
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65 recettes pour inviter le Japon à votre table ! Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert... Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.
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Autore:
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Anno edizione:2019
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Editore:
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Formato:
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Lingua:Francese
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
FixedLayout
EAN:
9782017864837
Formato:
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