Knack Fish & Seafood Cookbook
Seafood can be intimidating to today’s consumer. A well-stocked fish market might carry dozens of species—resulting in confusion. That’s one reason most people buy fish in supermarkets. Knack Fish & Seafood**Cookbook provides step-by-step recipes, helpful photographs, and practical techniques for making outstanding meals from the fish and seafood most commonly found in supermarkets.
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Autore:
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Anno edizione:2010
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Editore:
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Formato:
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Lingua:Inglese
Formato:
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