EBOOK IN LINGUA STRANIERA
La cuisine des beaux restes
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La cuisine des beaux restes
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L'autrice, Estérelle Payany, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles ! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque ? Que faire avec un reste de jaune d'œuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis ? Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les aliments de tous les jours à travers près de 70 recettes faciles et goûteuses à faire à la maison. Inspirez-vous des précieuses astuces des cheffes Chloé Charles, Julie Caute, Manon Fleury, Alessandra Montagne-Gomes, Alice Quillet et Anna Trattle, qui nous livrent quelques-unes de leurs recettes anti-gaspi.
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Autore:
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Anno edizione:2021
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Editore:
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Formato:
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Testo in Fra
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
FixedLayout
EAN:
9782080243836
Formato:
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