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Solido, dettagliato, ottimo. Il Talismano della Felicità, con il Mangiafagioli di Carracci in copertina, ha portato generazioni di aspiranti cuochi e cuoche a cimentarsi dalla besciamella al fritto misto all'italiana, senza mai perdere l'impronta pratica e dettagliata che lo caratterizza dal suo primo apparire sul mercato. Ada Boni è ancora oggi una maestra valida e competente, come il suo capolavoro.
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