Le molecole di cannabis e il loro incredibile impatto sulla salute e sull'industria

Nel seguente audiolibro imparerai i componenti attivi della cannabis, la sua struttura chimica e la sua funzione biologica, nonché gli usi di queste molecole non solo a livello medicinale, ma anche a livello industriale. Quando la pianta di cannabis affronta situazioni di stress, come mancanza di acqua o sbalzi di temperatura, produce quattro importanti molecole: fenilpropanoidi, terpeni, flavonoidi e fitocannabinoidi, tra gli altri. Questi componenti aiutano la pianta ad affrontare questo tipo di situazione, essendo prodotte durante lo sviluppo della pianta e proteggendola da vari fattori esterni. Grazie ai progressi tecnologici e di ricerca, gli esseri umani hanno trovato per loro una preziosa utilità. Per questi metaboliti sono state descritte importanti funzioni medicinali, come i loro effetti antinfiammatori, antispasmodici e antitumorali. Inoltre, il suo utilizzo nell'industria alimentare, tessile, cosmetica e della carta. Queste molecole sono catene di carboni collegati tra loro, ma alcune di loro, hanno piccole modifiche chimiche che le rendono uniche. Perciò, in questo incredibile audiolibro, imparerai come funzionano i metaboliti secondari della pianta, dove vengono elaborati e come vengono utilizzati dagli esseri umani a proprio vantaggio.