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Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere
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Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere Silvia Daddi
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Descrizione

Sapori e tradizioni, evoluzioni e ironia toscana come ingredienti principali di questo libro tutto da assaporare. "Questo libro è fatto di decaloghi, un maniera ironica di porsi di noi toscani, critici e campanilisti, amanti incondizionati della propria terra. Attraverso questi vogliamo cogliere un po' l'essenza delle tradizioni culinarie, non soffermandoci solo sulla ricetta, ma sulla sacralità del piatto. Ci sono delle regole, dei rituali importanti tanto quanto la qualità degli ingredienti e il procedimento."
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Dettagli

2018
3 agosto 2018
160 p., ill. , Brossura
9788897157670

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massimiliano paolucci
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Ottimo libro di cucina con un pizzico di umorismo che non guasta mai, se vi piace i mollica's è il libro per voi

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