EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Nunuka. Cocina georgiana

di Noelia Jiménez (Autore)

Planeta Gastro, 2025

Recensioni: 0/5

12,99 € +130 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Nunuka. Cocina georgiana

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Descrizione

Nunuka no solo deleitará tu paladar con las mejores recetas georgianas, desde los famosos khachapuris hasta los emblemáticos khinkalis, sino que también te reconfortará el alma, recordándote que no hay mayor placer que el de compartir una comida preparada con amor. La gastronomía georgiana es mucho más que una explosión de sabores: en Georgia, sentarse a una mesa es alimentar el alma. Contundente y vivificante, la gastronomía georgiana ha pasado de ser un diamante escondido entre Europa y Asia a ganarse un lugar de privilegio en la cultura gastronómica internacional. En este libro lleno de cariño, sabor y cultura, Nino Kiltava, fundadora del bistrot georgiano Nunuka en Madrid, nos invita a descubrir el legado culinario que heredó de su abuela y que, junto al chef Davit Narimanishvili, ha sabido renovar con creatividad y respeto, adaptándolo a los tiempos actuales sin perder su esencia.

Dettagli

Autore:

Noelia Jiménez
Anno edizione:

2025
Editore:

Planeta Gastro
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Lingua:

Spagnolo

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788408300991

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