EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Ostpreußische Küche

Komet Verlag, 2014

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2,99 € +30 punti Effe

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Descrizione

Hat’s geschmeckt? - Ja. Bist du satt? - Ja. Willst du mehr? - Ja. Dieses alltägliche Fragespiel zwischen Ostpreußen lässt schon erahnen, wie schwer dem Genießer die Zurückhaltung fällt angesichts der vielen köstlichen Speisen, mit denen die Küche Ostpreußens aufwartet. Betenborschtsch, Königsberger Klopse, Quarkklößchen, Kümmelfleisch, Buttermilchflinsen, Mohnstrietzel, Glumstorte - mit diesem Kochbuch wird der Versuch unternommen, etwas scheinbar unwiederbringlich Verlorenes festzuhalten. Alte Rezepte wurden wiederentdeckt und zum Teil unserer Zeit angepasst. Ziel dieses eBooks ist es, die Wiederbegegnung mit einer untergegangenen Welt möglich zu machen, eine Feinschmeckerreise in die Vergangenheit zu unternehmen und dabei auch ein wenig Landeskunde zu betreiben. Letztlich sind es die Menschen und ihre Heimat, die auch in überieferten Rezepten ihre Spuren hinterlassen und weiterleben. Begleiten Sie uns auf eine Reise in die kulinarische Vergangenheit!

Dettagli

Curatore:

Komet Verlag
Anno edizione:

2014
Editore:

Komet Verlag
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Lingua:

Tedesco

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783815585818

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