LIBRO
Piergiorgio Giorilli. L'uomo che ha cambiato la panificazione
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Piergiorgio Giorilli. L'uomo che ha cambiato la panificazione
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Racconta la sua vita professionale e personale: la passione per il ciclismo, i viaggi e le innovazioni nel mondo della panificazione. Dopo tanti libri in cui ha condiviso ricette e tecniche, Giorilli scrive un testo personale, in cui cogliere dal maestro della panificazione italiana il segreto più grande per riuscire, che è forse la capacità di formarsi senza mai fermarsi.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2025
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In commercio dal:31 maggio 2025
Pagine:
120 p., Brossura
EAN:
9791282155021
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