Salento. Proverbi, ricette, culacchi. Ediz. italiana e inglese
"Salento. Proverbi, ricette e culacchi", associa ai "sapori" i "saperi" della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento, un saggio di proverbi e una raccolta di narrazioni storico-leggendarie della terra salentina.
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Salento. Proverbi, ricette, culacchi. Ediz. italiana e inglese [Copertina rigida] Sindaco, Salvatore, Campeggio, Antonio, Candido, P. and Olivieri, M.
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Anno edizione:2014
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