Santa Fe School of Cooking
Santa Fe School of Cooking
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Santa Fe School of Cooking

di Nicole Curtis Ammerman (Autore) ,
Susan D Curtis (Autore)
Gibbs Smith, 2015
14,65 € +150 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


Celebrating their 25th year, the Santa Fe School of Cooking is the expert on regional New Mexico cuisine. Each year through cooking classes, restaurant tours and special events, the school teaches thousands of culinary students how to create unique Southwest flavors using fresh local ingredients. Superb recipes and instruction from celebrity and guest chefs over the years make this a collectable cookbook. Classic recipes such as tortillas, enchiladas, sauces and salsas are sure to please, while new riffs using classic ingredients—such as Smoked Trout and Roasted Green Chile Quesadillas, Green Chile Mac & Cheese, Berry Pudding and Biscochitos—will delight beginning and experienced cooks alike.

Dettagli

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Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9781423638148

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