LIBRO
La tavola dell’abbondanza. Principi e principesse. Le ostriche
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L’autore, da sempre innamorato del mare e di tutte le sue meraviglie, ha cercato in questo libro di unire l’utile al dilettevole, favorendo l’identificazione e la classificazione dei morfotipie, il riconoscimento delle varie famiglie, entrando in punta di piedi, con tono ironico e dissacratorio nell'affascinante mondo di uno dei cibi più pregiati, provocanti e aristocratici dell’intero patrimonio culinario. Il testo è arricchito da un ricettario sfizioso, ricercato e facile da realizzare.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2019
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In commercio dal:2 febbraio 2019
Pagine:
118 p., ill. , Brossura
EAN:
9788893000116
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