EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Unsere essbaren Wildpflanzen

di Rudi Beiser (Autore)

Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, 2022

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12,99 € +130 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale. Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.

Dettagli

Autore:

Rudi Beiser
Anno edizione:

2022
Editore:

Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Tedesco

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783440505847

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