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Il rigore scientifico di un medico e la passione per la cucina di una nota fotografa di food. Ricette della cucina italiana e della cucina internazionale. Il libro presenta i risultati dei più recenti studi scientifici sull'argomento.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2013
In commercio dal:
28 ottobre 2013
Pagine:
176 p., ill. , Brossura
EAN:
9788857304847
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