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Vegetali selvatici commestibili
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Vegetali selvatici commestibili
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Il prof. Fantini ci accompagna, in questo nuovo capitolo, alla scoperta di quei vegetali che spesso non consideriamo in alcun modo. Questo libro è un manuale, nato con lo scopo di aiutare a riconoscere il maggior numero di specie selvatiche commestibili delle quali i nostri antenati, almeno fino agli anni '60 del secolo scorso, hanno fatto abbondante uso. Per saper scegliere, per migliorare la biodiversità, per stare meglio.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2023
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In commercio dal:24 marzo 2023
Pagine:
368 p., ill. , Brossura
EAN:
9791280880086
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