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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
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Questo libro nasce dal desiderio di sfuggire al ketchup e ai fast food. Fa scoprire i sapori inconsueti, il velluto leggero del latte di mandorle, la punta di eleganza che una goccia di acqua di rose o un pizzico di pepe di Guinea possono immettere in certe preparazioni.
Venditore:
Libreria Tara
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Informazioni:
Titolo: A tavola nel Medioevo Con 150 ricette dalla Francia e dall'ItaliaAutore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi - prefazione di Georges DubyEditore: LaterzaData: 2001i Robinson / Letture, bross. edit. ill. con bandelle - trad. di Maria C. Salemi Cardini - illustrazioni in b.n. nel testo e a colori fuori testo, OTTIME CONDIZIONI
Immagini:
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Collana:
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Edizione:6
Anno edizione:
2008
In commercio dal:
5 ottobre 2001
Pagine:
XII-312 p., Brossura
EAN:
9788842064770
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