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L' altra agricoltura. Persone, territori tra resistenza, sostenibilità e innovazione
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Esiste un'altra agricoltura che ponga il proprio fulcro sul come produrre anziché sul quanto? Le autrici e gli autori di questa ricerca hanno provato a rispondere a questa domanda, mettendo a confronto due aree di studio - una brasiliana e una lombarda - che, pur inserite in contesti ambientali e culturali diversi, presentano esempi di agricoltura alternativa.
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Curatore:
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Editore:
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Formato:
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Lingua:Italiano
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Layout:
Reflowable
EAN:
9788835141600
Formato:
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