Benvenuti a Casa Pappagallo®. Oltre 150 ricette golose per portare la gioia in tavola - Luca Pappagallo - copertina
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Dati e Statistiche
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Letteratura: Italia
Benvenuti a Casa Pappagallo®. Oltre 150 ricette golose per portare la gioia in tavola
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Descrizione

Un ricettario che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili, ma solo della voglia di portare la gioia in tavola.


Chi entra a Casa Pappagallo® si accorge subito che la cucina di Luca è un luogo magico, dove si preparano piatti quotidiani e manicaretti della festa per tutti i palati e tutte le occasioni. Antipasti, zuppe, sontuosi primi - delizie imperdibili come la gricia e sapori inediti come la pasta fumée -, secondi eccezionali - l'agnello aggrassato, il Boeuf à la Bourguignonne, i calamari fritti in 50 secondi e l'orata alla ciorilliana -, i contorni, i piatti unici e i dolci meravigliosi - come la crostata al triplo cioccolato e la mantovana della Giovanna, ricetta della zia tramandata in famiglia da generazioni. Le ricette che Luca Pappagallo ci propone compongono un ricettario all'insegna della genuinità e dei sapori, un golosario per tutti gli amanti della buona cucina di casa. Con oltre 150 ricette scelte tra le sue più amate e le molte inedite, ecco un ricettario che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili, ma solo della voglia di portare la gioia in tavola.

Dettagli

25 ottobre 2022
320 p., ill. , Brossura
9788855058742

Valutazioni e recensioni

  • Pietro
    Cucina Semplice e simpatica

    Mi piace dilettarmi in cucina in assenza di ia moglie,e con Luca Pappagallo e' diventato veramente fcile cucinare e sfamarsi.Consigliatissimo a tutti

  • Paola
    Bravissimo

    Come non amare Luca Pappagallo?! Semplice, chiaro e bravo a mostrarci le sue ricette.. anche se molte le troviamo online non è la stessa cosa sfogliare il suo libro, usarlo e poi tenerlo a portata di mano in cucina

  • Cristina
    Un bellissimo regalo di Natale

    Questo libro è davvero bello e completo per gli amanti della cucina ma anche per chi si cimenta ai fornelli per la prima volta. Assolutamente consigliata come idea regalo.

Conosci l'autore

Foto di Luca Pappagallo

Luca Pappagallo

1964, Grosseto

Luca Pappagallo è tra i cuochi più seguiti e amati del web. È un pioniere della rete: nel 1999 fondò Cookaround, uno dei primi siti dedicati alla cucina in Italia. Nel 2019 fonda Casa Pappagallo, il canale YouTube/Facebook e ora Instagram diventato in un paio di anni uno dei principali punti di riferimento della cucina in Italia, con migliaia di follower. Ha partecipato anche a programmi televisivi culinari. Nel 2021 ha pubblicato Benvenuti a Casa Pappagallo® (Vallardi), nel 2022 Tutti i sapori di casa Pappagallo. Ricette golose e sorprendenti per la gioia degli occhi e del palato (Vallardi) e nel 2023 La cucina per tutti di Casa Pappagallo (Vallardi).Fonte immagine: Vallardi editore

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