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Benvenuti a Casa Pappagallo®. Oltre 150 ricette golose per portare la gioia in tavola
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Benvenuti a Casa Pappagallo®. Oltre 150 ricette golose per portare la gioia in tavola

Descrizione

Un ricettario che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili, ma solo della voglia di portare la gioia in tavola.


Chi entra a Casa Pappagallo® si accorge subito che la cucina di Luca è un luogo magico, dove si preparano piatti quotidiani e manicaretti della festa per tutti i palati e tutte le occasioni. Antipasti, zuppe, sontuosi primi - delizie imperdibili come la gricia e sapori inediti come la pasta fumée -, secondi eccezionali - l'agnello aggrassato, il Boeuf à la Bourguignonne, i calamari fritti in 50 secondi e l'orata alla ciorilliana -, i contorni, i piatti unici e i dolci meravigliosi - come la crostata al triplo cioccolato e la mantovana della Giovanna, ricetta della zia tramandata in famiglia da generazioni. Le ricette che Luca Pappagallo ci propone compongono un ricettario all'insegna della genuinità e dei sapori, un golosario per tutti gli amanti della buona cucina di casa. Con oltre 150 ricette scelte tra le sue più amate e le molte inedite, ecco un ricettario che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili, ma solo della voglia di portare la gioia in tavola.
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Dettagli

8
2022
25 ottobre 2022
320 p., ill. , Brossura
9788855058742

Valutazioni e recensioni

mary_03
Recensioni: 5/5
Pancia felice

Ho regalato questo libro a mia madre che ama Luca pappagallo. Che dire ora ho iniziato anche io ad amarlo per le sue fantastiche ricette…ora la mia pancia è felicissima 😂

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Labbruzza
Recensioni: 5/5
Mio padre è felicissimo

Mia madre ha regalato questo libro a mio padre perché sa quanto sia innamorato di casa pappagallo😂 prima stava sempre davanti al cellulare a guardare i suoi video e le sue ricette, adesso ha aggiunto anche il libro, top!

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Luca Pappagallo

1964, Grosseto

Luca Pappagallo è tra i cuochi più seguiti e amati del web. È un pioniere della rete: nel 1999 fondò Cookaround, uno dei primi siti dedicati alla cucina in Italia. Nel 2019 fonda Casa Pappagallo, il canale YouTube/Facebook e ora Instagram diventato in un paio di anni uno dei principali punti di riferimento della cucina in Italia, con migliaia di follower. Ha partecipato anche a programmi televisivi culinari. Nel 2021 ha pubblicato Benvenuti a Casa Pappagallo® (Vallardi), nel 2022 Tutti i sapori di casa Pappagallo. Ricette golose e sorprendenti per la gioia degli occhi e del palato (Vallardi) e nel 2023 La cucina per tutti di Casa Pappagallo (Vallardi).Fonte immagine: Vallardi editore

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