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Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana
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Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana - Natale Giunta,Elisa Isoardi,Alessandra Spisni - ebook
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Descrizione

120 ricette, due grandi chef, un racconto della cucina italiana fra tradizione e innovazione
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Testo in italiano
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
272 p.
9788893161121

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Alessandra Spisni

1959, Bologna

Titolare de La Vecchia Scuola bolognese, l’unica scuola esistente di sfoglia e pasta fresca, Alessandra Spisni è nata a Bologna il 4 ottobre 1959. Dopo aver gestito vari ristoranti bolognesi e importanti servizi di catering, oggi insegna ad allievi provenienti da tutto il mondo e partecipa settimanalmente a La prova del cuoco su Rai Uno.

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