EBOOK

Buono, economico e di stagione. Il mio segreto per mangiare bene

di Giuseppe Capano (Autore)

Tecniche Nuove, 2024

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16,99 € +170 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Buono, economico e di stagione. Il mio segreto per mangiare bene

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Descrizione

La cucina è un’arte accessibile a tutti e non serve spendere cifre esorbitanti o ricercare solo ingredienti pregiati. Molti alimenti di stagione sono tutto ciò che serve per cucinare bene spendendo poco. Impariamo a non sprecare nessuna parte delle materie prime, anche quelle considerate inutilizzabili, che spesso nascondono aromi, profumi e nutrienti preziosi. Nel libro troverete piatti che celebrano il gusto, la spesa intelligente e il rispetto delle stagioni senza sprechi. Utilizzare spezie, erbe e tecniche di cottura corrette ci permetterà di risparmiare intelligentemente, per il nostro benessere e per quello dell’ambiente.

Dettagli

Autore:

Giuseppe Capano
Editore:

Tecniche Nuove
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

232 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788848148085

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