Cannabis nella nutrizione
La cannabis è una pianta che fa parte della vita dell'uomo dall'inizio della storia, sicuramente in qualche occasione l'avrete sentita o citata con uno dei nomi popolari con cui è conosciuta: erbaccia, marijuana, ganja, tra molti altri; questi nomi sono diversi e variano ampiamente da una cultura all'altra. Ed è che gli esseri umani hanno interagito da sempre con le innumerevoli specie della natura, e in particolare hanno utilizzato questa pianta per molteplici scopi, tra cui alimentare, fabbricare stoffe e carta, anche l'uso medicinale che ha oggi.
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