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Cicchettario
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Un cichèto è uno spuntino veloce che si mangia in piedi e solletica l'appetito. Un ombra è un bicchiere di vino bianco o rosso da degustare all'ora dell'aperitivo al riparo dal sole, Un bàcaro è un osteria dove assaggiare un cichèto e bere un ombra scambiando quattro chiacchiere con gli amici. Ricordatevi queste parole quando verrete a Venezia... un cicchettario è una raccolta di ricette per la preparazione di cicchetti.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2015
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In commercio dal:21 settembre 2022
Pagine:
175 p., ill. , Brossura
EAN:
9788889562352
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