AUDIOLIBRO IN LINGUA STRANIERA

Consider the Turkey

di Peter Singer (Autore)

Tantor Media, 2024

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Consider the Turkey

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Descrizione

Why this holiday season is a great time to rethink the traditional turkey feast A turkey is the centerpiece of countless Thanksgiving and Christmas dinners. Yet most of us know almost nothing about today's specially bred, commercially produced birds. In this brief book, bestselling author Peter Singer tells their story—and, unfortunately, it's not a happy one. Along the way, he also offers a brief history of the turkey and its consumption, ridicules the annual US presidential "pardon" of a Thanksgiving turkey, and introduces us to "a tremendously handsome, outgoing, and intelligent turkey" named Cornelius. Above all, Singer explains how we can improve our holiday tables—for turkeys, people, and the planet—by liberating ourselves from the traditional turkey feast. In its place, he encourages us to consider trying a vegetarian alternative—or just serving the side dishes that many people already enjoy far more than turkey. Consider the Turkey will make you reconsider what you serve for your next holiday meal—or even tomorrow's dinner.

Dettagli

Autore:

Peter Singer
Durata in (hh:mm:ss):

01:22:44
Anno edizione:

2024
Editore:

Tantor Media

Lingua:

Inglese

EAN:

9798855569261

Conosci l'autore

Peter Singer

Peter Singer (Melbourne, 1946), professore di Bioetica presso l'Università di Princeton, è considerato tra i più autorevoli filosofi viventi per il suo lavoro in favore dei diritti degli animali. Il Saggiatore ha pubblicato Salvare una vita si può (2009) e Come mangiamo (con Jim Mason; 2021).

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