Creative restaurant branding. Il metodo per far emergere l'identità straordinaria del tuo locale - Ilaria Legato,Nicoletta Polliotto - ebook
Creative restaurant branding. Il metodo per far emergere l'identità straordinaria del tuo locale - Ilaria Legato,Nicoletta Polliotto - ebook
EBOOK
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Creative restaurant branding. Il metodo per far emergere l'identità straordinaria del tuo locale

di Ilaria Legato (Autore) ,
Nicoletta Polliotto (Autore)
Hoepli, 2021
22,99 € +230 punti Effe
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Descrizione


Dopo un periodo di crisi, servono piani di sviluppo pratici e concreti. L’individuazione del proprio Enneatipo, elemento strategico e di posizionamento vincente, è il percorso innovativo proposto da Nicoletta Polliotto e Ilaria Legato per arrivare al cuore della personalità del proprio locale e relazionarsi con il pubblico. Il manuale fornisce una preziosa griglia di lavoro per sviluppare la migliore strategia di branding: dalla ideazione della brand strategy, alla costruzione della brand identity, individuando la personalità del locale e il potere della relazione, per creare empatia nella comunicazione con i clienti acquisiti e futuri, attraverso i principi del Design Thinking (brand communication). Completano il percorso casi di studio nazionali e internazionali da cui trarre ispirazione, individuando un modus operandi personalizzato e vincente. Il libro è rivolto a imprenditori, ristoratori, chef che hanno aperto, o vogliono aprire, un’attività ristorativa, reale opportunità di business attraverso un processo consapevole per trasformare il locale in una realtà unica, memorabile e straordinaria.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
XXX-274 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788836006656

Valutazioni e recensioni

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

  • Gree
    Gree 22 gennaio 2025

    Libro chiaro e organizzato molto bene,

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