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La cucina dei rifugi di montagna
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La cucina dei rifugi di montagna
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Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d’Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel… Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.
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Autore:
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Pagine:144
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Editore:
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Formato:
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Testo in italiano
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Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
144 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788858041680
Formato:
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