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Cucina on the road. Ricette con pochi ingredienti, in poco spazio, zero sprechi - Francesca Giovannini - copertina

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Cucina on the road. Ricette con pochi ingredienti, in poco spazio, zero sprechi

Name: Cucina on the road. Ricette con pochi ingredienti, in poco spazio, zero sprechi
Price: 17.96 EUR
Availability: InStock
Author: Francesca Giovannini
ISBN: 8858045300

di Francesca Giovannini (Autore)

Gribaudo, 2023

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Descrizione

Per una cucina con sempre meno sprechi e sempre più consapevole, all’interno di un van o di una casa.

Cucinare cullati dal rumore dell’oceano, pranzare seduti su una roccia guardando un orizzonte nuovo e al tempo stesso familiare. Il van è un modo di viaggiare, ma anche uno stile di vita, in cui tutto deve avere un senso, non c’è posto per il superfluo, ogni cosa ha un suo specifico ruolo. Siamo noi, uno o due fuochi al massimo e i nostri ingredienti. Questo libro racconta come organizzare la cucina di un van, di un camper o di un luogo ristretto, senza sentire la mancanza di spazi più grandi. Parla di cibo, di viaggi, di come cambiare il modo di guardare alle risorse che abbiamo e che spesso diamo per scontate. Perché basterebbe molto meno di quello che pensiamo per cucinare, come pure per vivere. Produrre pochi rifiuti è una priorità e fare scelte consapevoli ci permette di risparmiare tempo ed energie. Dunque tecniche e consigli utili, come per esempio utilizzare un colino anche come scolapasta o vaporiera, punti di vista, fotografie, appunti di viaggio e, naturalmente, ricette. Per una cucina con sempre meno sprechi e sempre più consapevole, all’interno di un van o di una casa.

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Dettagli

Autore:

Francesca Giovannini

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

9 maggio 2023

Pagine:

180 p., ill. , Brossura

EAN:

9788858045305

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