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Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci
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Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci
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Che cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza alimentare sempre più diffusa?
Il volume offre le risposte a queste e altre domande, insieme a più di 100 ricette varie e saporite, tutte facilmente realizzabili e a base di ingredienti privi di glutine. Chi è affetto da questa patologia potrà così alimentarsi in modo sicuro e salutare senza rinunciare ai piaceri della tavola e alle bontà della nostra tradizione gastronomica.
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Curatore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2017
In commercio dal:
27 settembre 2017
Pagine:
128 p., Brossura
EAN:
9788844049881
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