Das Restaurant der verlorenen Rezepte
Das Restaurant der verlorenen Rezepte
AUDIOLIBRO IN LINGUA STRANIERA

Das Restaurant der verlorenen Rezepte

di Hisashi Kashiwai (Autore) ,
Ekaterine Mikulich (Traduttore)
Hörbuch München von RBmedia Verlag, 2025
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Descrizione


Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.

Dettagli

Editore:
Hörbuch München von RBmedia Verlag
Lingua:
Tedesco
EAN:
9783691281552

Conosci l'autore

Foto di Hisashi Kashiwai

Hisashi Kashiwai

1952

Kashiwai Hisashi è un autore giapponese. Cresciuto a Kyoto, ha lavorato come giornalista e consulente televisivo. È autore della serie sul Ristorante Kamogawa, composta da sette libri e da cui è stata tratta una serie tv. Per Einaudi ha pubblicato Le ricette perdute del ristorante Kamogawa (2023), Le piccole storie della locanda Kamogawa (2024), Gli ingredienti segreti del signor Nagare (2025).

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