AUDIOLIBRO IN LINGUA STRANIERA
Der Weg des Kaffees
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This audiobook is narrated by an AI Voice. „Zwölf Tore, und in jedem entscheidet jemand." Ein Journalist fährt der Tasse hinterher, die jeden Morgen auf seiner Küchenzeile steht: in einen Wald in Kaffa, an einen Hang unter Schattenbäumen, in einen Gärtank, auf ein Trockenbett, in einen Container, eine Rösterei — und wieder zurück in seine Küche. Was er dabei lernt, ist nicht, wie man Kaffee kocht. Es ist, wie wenig davon an ihm liegt. Botanik, Anbau, Ernte, Aufbereitung — vom Wald bis zum Sack. Preis, Siegel, Handel: wo die neun Euro einer Packung bleiben. Rösten, Mahlen, Wasser, Extraktion — mit Zahlen, die halten. Neun Teile, 42 Kapitel, über dreizehn Stunden. Jede Sachaussage einzeln gegen Quellen geprüft. Wo Quellen sich widersprechen, steht der Widerspruch im Text.
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Autore:
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Narratore:
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Durata in (hh:mm:ss):13:49:08
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Anno edizione:2026
Formato:
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